Bunda, dalam memberikan MPASI (Makanan Pendamping ASI) untuk si Kecil, sangat penting untuk memperhatikan asupan lemak. Lemak memainkan peran penting dalam mendukung tumbuh kembang optimal, sebagai sumber energi, membantu penyerapan vitamin, serta perkembangan otak. Minyak untuk MPASI ternyata fungsinya dapat menambah kalori dan nutrisi, serta meningkatkan cita rasa makanan. Artikel ini bertujuan untuk membantu orang tua memilih minyak terbaik untuk MPASI si Kecil agar mendapat asupan lezat dan nutrisinya tetap optimal.

Jenis-Jenis Minyak untuk MPASI

Berikut ini adalah beberapa jenis minyak yang biasa digunakan untuk setiap MPASI si Kecil beserta manfaatnya.

Minyak Nabati

1. Minyak Zaitun: Minyak ini kaya akan lemak tak jenuh tunggal, antioksidan, dan vitamin E. Minyak zaitun extra virgin (EVOO) sangat direkomendasikan karena melalui proses pengolahan minimal sehingga kandungan nutrisinya tetap terjaga.
2. Minyak Canola: Minyak ini merupakan sumber omega-3 dan omega-6 yang baik, serta rendah lemak jenuh. Jenis minyak canola ini sangat cocok untuk MPASI bayi karena memiliki rasa yang netral.
3. Minyak Alpukat: Minyak ini memiliki kandungan tinggi lemak tak jenuh tunggal, vitamin E, dan potasium. Dalam penggunaannya, minyak alpukat juga baik untuk MPASI karena mudah dicerna oleh bayi.
4. Minyak Kelapa: Minyak ini mengandung asam lemak rantai sedang yang mudah dicerna dan diubah menjadi energi. Pada dasarnya, minyak kelapa aman untuk bayi jika diberikan dalam jumlah yang tepat dan diperkenalkan secara bertahap. Namun, beberapa bayi mungkin mengalami masalah pencernaan dengan minyak kelapa, jadi sebaiknya perkenalkan secara bertahap.
5. Minyak Wijen: Minyak ini kaya akan lemak tak jenuh ganda, vitamin E, dan mineral. Minyak wijen dapat memberikan rasa khas yang lezat pada MPASI.

Minyak Hewani

1. Minyak Ikan Cod: Minyak ini merupakan sumber omega-3 (DHA dan EPA) yang penting untuk perkembangan otak dan mata si Kecil. Jenis minyak ikan dapat diperkenalkan kepada bayi pada usia 8-12 bulan dalam jumlah kecil secara bertahap dan pantau apakah terjadi reaksi alergi atau tidak.
2. Mentega Tawar: Mentega tawar atau unsalted butter adalah sumber vitamin A, D, E, dan K2. Mentega dapat memberikan rasa yang gurih dan kaya pada MPASI.
3. Minyak Hati Ikan Cod: Minyak ini mengandung vitamin A dan D yang tinggi, penting untuk sistem kekebalan tubuh si Kecil.

Tips Memilih Minyak Terbaik untuk MPASI Berdasarkan Usia Bayi

Agar tidak salah pilih menggunakan minyak untuk MPASI, berikut ini panduan memilih minyak mana yang paling cocok digunakan dalam masakan MPASI berdasarkan usia bayi.

1. Usia 6-7 Bulan

Pada usia ini, perkenalkan menu MPASI yang dimasak dengan minyak zaitun extra virgin (EVOO) atau minyak alpukat dalam jumlah kecil. Sebaiknya Bunda menghindari minyak kelapa karena dapat menyebabkan masalah pencernaan pada beberapa bayi.

2. Usia 8-12 Bulan

Pada usia ini, Bunda bisa menggunakan minyak zaitun, minyak alpukat, minyak canola, atau minyak wijen. Mulailah memperkenalkan minyak ikan cod atau minyak hati ikan cod dalam jumlah kecil (sekitar 1/4 sdt).

3. Usia 1 Tahun ke Atas

Setelah si Kecil berusia 1 tahun, semua jenis minyak yang disebutkan di atas dapat digunakan. Variasikan jenis minyak untuk memberikan nutrisi yang beragam.

Tips Memilih dan Menggunakan Minyak untuk MPASI

Setelah memahami apa saja jenis minyak untuk MPASI, beberapa tips yang harus diperhatikan sebelum memilih dan menggunakannya adalah sebagai berikut.

1. Pilih Minyak Berkualitas Tinggi: Pilih minyak zaitun extra virgin (EVOO), minyak alpukat cold-pressed, minyak canola cold-pressed, minyak wijen cold-pressed, serta minyak ikan cod atau minyak hati ikan cod yang sudah teruji kualitasnya.
2. Perhatikan Tanggal Kedaluwarsa: Selalu periksa tanggal kedaluwarsa pada kemasan minyak.
3. Simpan Minyak di Tempat yang Sejuk dan Gelap: Menyimpan minyak di tempat yang sejuk dan gelap membantu menjaga kualitas dan nutrisinya.
4. Gunakan Minyak dalam Jumlah yang Tepat Sesuai Usia Bayi: Tambahkan minyak setelah makanan matang untuk menjaga kandungan nutrisinya.

Ide Resep MPASI dengan Berbagai Jenis Minyak

Bunda dapat membuat menu MPASI yang lezat dan bernutrisi dengan cukup menambahkan sekitar 1/4 hingga 1/2 sendok teh minyak per porsi MPASI sesuai dengan usia dan kebutuhan bayi. Berikut ini beberapa resep MPASI yang ditambahkan dengan minyak MPASI.

1. Puree Alpukat dengan Minyak Zaitun: Campurkan alpukat yang telah dihaluskan dengan sedikit minyak zaitun extra virgin.
2. Bubur Nasi dengan Minyak Wijen dan Sayuran: Tambahkan minyak wijen pada bubur nasi yang telah dicampur dengan sayuran seperti wortel atau bayam.
3. Nasi Tim Ayam dengan Minyak Canola: Masukkan minyak canola ke dalam nasi tim ayam untuk menambah kalori dan nutrisi yang baik untuk si Kecil.
4. Oatmeal dengan Minyak Kelapa dan Buah-buahan: Tambahkan minyak kelapa dan potongan buah-buahan pada oatmeal yang telah dimasak.

Baca juga: 4 Opsi Ikan yang Bagus untuk MPASI, Bunda Wajib Tahu!

Memilih minyak terbaik untuk MPASI sangat penting untuk mendukung tumbuh kembang optimal si Kecil. Variasikan jenis minyak yang digunakan dan sesuaikan dengan usia bayi untuk memberikan nutrisi yang beragam. Jangan ragu untuk berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi jika Bunda memiliki pertanyaan atau kekhawatiran tentang penggunaan minyak dalam MPASI.

Memilih Wadah MPASI Terbaik dari Hegen

Memasuki usia 6 bulan tentunya Bunda sedang semangat belajar memasak menu MPASI yang lezat dan bernutrisi untuk si Kecil. Beberapa menu MPASI seperti puree, bubur, atau nasi tim yang tidak habis atau tidak langsung diberikan kepada anak dapat disimpan dalam wadah kedap udara selama 1-2 hari di dalam lemari pendingin.

Untuk itu, Hegen menawarkan produk unggulan Hegen Breastmilk Storage yang tidak hanya berfungsi sebagai wadah penyimpanan ASI perah, tetapi juga untuk olahan MPASI anak. Hegen Breastmilk Storage adalah pilihan tepat bagi Bunda yang ingin memberikan MPASI sehat dan bernutrisi. Berikut keunggulan Hegen Breastmilk Storage yang patut Bunda pertimbangkan:

• Terbuat dari material PPSU berwarna amber kekuningan yang bebas pigmen buatan dan BPA, memastikan makanan bayi tidak terkontaminasi bahan berbahaya.
• Bahan PPSU tahan pada suhu -20°C hingga 180°C sehingga awet dan tahan lama.
• Produk ini mudah dibersihkan karena berbentuk lebar, membuat wadah MPASI lebih higienis.
• Tutup wadah sangat rapat dan mudah dibuka/tutup dengan inovasi PCTOTM (Press-to-Close Twist-to-Open).
• Selain untuk ASIP, puree, bubur saring, hingga nasi tim, Hegen Breastmilk Storage juga dapat digunakan untuk menyimpan camilan, potongan buah, oatmeal, bumbu dapur, dan lainnya.
• Tersedia dalam 3 pilihan ukuran yaitu 60 ml, 150 ml, dan 240 ml.

Selama masa menyusui dan MPASI, pastikan Bunda menggunakan produk bayi yang mendukung proses menyusui dengan optimal. Pertimbangkan produk Hegen seperti botol PPSU multifungsi, drinking bottle, straw cup, wadah MPASI, teats/dot bayi, bottle and teat cleaner serta pompa ASI manual dan elektrik terbaik untuk memastikan kebutuhan si Kecil terpenuhi dengan baik.

Temukan semua koleksi produk Hegen yang siap membantu proses menyusui dan MPASI si Kecil menjadi lebih nyaman dan lancar. Klik official store Hegen sekarang di sini!

Referensi

1. Alodokter. 9 Minyak untuk MPASI yang Mampu Mendukung Tumbuh Kembang Bayi. https://www.alodokter.com/9-minyak-untuk-mpasi-yang-mampu-mendukung-tumbuh-kembang-bayi
2. Ibudanbalita.com. 4 Jenis Minyak untuk MPASI yang Aman untuk si Kecil. https://www.ibudanbalita.com/artikel/minyak-untuk-mpasi