Makanan Pendamping ASI sangat penting untuk memenuhi kebutuhan nutrisi bayi yang tidak lagi sepenuhnya terpenuhi oleh ASI. Di usia sekitar 6 bulan, bayi membutuhkan tambahan energi, protein, dan lemak yang cukup untuk menunjang pertumbuhan fisik dan perkembangan kognitifnya. Salah satu kebutuhan yang paling esensial adalah lemak tambahan MPASI.

Lemak adalah komponen penting dalam MPASI karena merupakan sumber energi utama yang dibutuhkan bayi untuk aktivitas fisik dan perkembangan organ vital, terutama otak. Dalam masa pertumbuhan yang cepat, bayi memerlukan lemak dalam jumlah yang lebih tinggi dibandingkan orang dewasa.

Bayi memerlukan lebih banyak lemak karena berbagai alasan. Mulai dari proses pertumbuhan yang jauh lebih cepat, kebutuhan energi ekstra, menunjang perkembangan otak dan sistem saraf, serta membantu penyerapan vitamin esensial yang larut dalam lemak. 

Berikut ini akan diulas terkait fungsi lemak, sumber lemak tambahan terbaik, tanda kekurangan lemak, dan informasi penting lainnya yang tidak boleh Bunda lewatkan!

Fungsi Lemak bagi Bayi

Seperti yang telah dijelaskan sebelumnya bahwa lemak sangat penting bagi pertumbuhan dan kesehatan bayi. Berikut adalah berbagai fungsi lemak untuk tumbuh kembang si kecil.

1. Sumber Energi Utama

Bayi memiliki kebutuhan energi yang lebih tinggi dibandingkan orang dewasa karena metabolisme tubuh mereka lebih cepat, terutama untuk mendukung pertumbuhan yang cepat. Lemak menyediakan dua kali lipat energi dibandingkan dengan karbohidrat dan protein, menjadikannya sumber energi yang efisien.

2. Perkembangan Otak dan Sistem Saraf

Lemak esensial, seperti asam lemak omega-3 dan omega-6, penting untuk perkembangan otak dan sistem saraf bayi. Asam lemak ini membantu dalam pembentukan sel-sel otak dan sinapsis yang diperlukan untuk perkembangan kognitif, motorik, dan visual. Kekurangan lemak pada bayi bisa menyebabkan gangguan perkembangan otak dan keterlambatan motorik.

3. Penyerapan Vitamin

Beberapa vitamin, seperti vitamin A, D, E, dan K, hanya bisa diserap tubuh jika ada lemak yang membantu transportasinya. Tanpa cukup lemak dalam MPASI, bayi berisiko mengalami defisiensi vitamin yang dapat memengaruhi berbagai fungsi tubuh, termasuk penglihatan, kesehatan tulang, dan sistem kekebalan tubuh.

4. Kesehatan Kulit dan Rambut

Lemak juga berperan dalam menjaga kelembapan dan elastisitas kulit bayi, serta kesehatan rambut. Kekurangan lemak bisa menyebabkan masalah kulit kering, bersisik, atau iritasi, serta rambut yang kusam dan mudah rontok.

Baca juga: MPASI 6 Bulan Pertama: Tips Sukses, Jadwal & Resep Mudahnya

Tanda-Tanda Bayi Kekurangan Lemak

Beberapa tanda yang mungkin muncul jika bayi kekurangan lemak dalam makanannya adalah sebagai berikut! Jangan sepelekan ya Bunda!

• Pertumbuhan yang Lambat: Bayi yang tidak mendapat cukup lemak mungkin mengalami pertumbuhan yang terhambat, termasuk berat dan tinggi badan yang tidak bertambah sesuai dengan kurva pertumbuhan.
• Berat Badan Tidak Bertambah Sesuai Harapan: Lemak adalah sumber energi utama, dan tanpa cukup lemak, bayi mungkin tidak mendapatkan kalori yang cukup untuk menunjang peningkatan berat badannya.
• Kulit Kering dan Bersisik: Kekurangan lemak dapat menyebabkan kulit bayi menjadi kering dan mudah teriritasi.
• Rambut Kusam dan Mudah Rontok: Lemak mendukung kesehatan rambut, dan kekurangan lemak bisa menyebabkan rambut menjadi rapuh.
• Sering Rewel dan Kurang Aktif: Kekurangan energi dari lemak bisa membuat bayi menjadi lebih rewel dan kurang aktif karena tubuhnya tidak memiliki cadangan energi yang cukup.

Baca juga: Bagaimana Cara Menyimpan MPASI yang Benar? Simak Ini!

Sumber Lemak Tambahan yang Baik untuk MPASI

Ada banyak sumber makanan alami sehat yang bisa menjadi opsi lemak tambahan MPASI untuk diberikan ke bayi. Berbagai pilihan jenis makanan tersebut adalah sebagai berikut.

• Alpukat: Kaya akan lemak tak jenuh tunggal, alpukat adalah pilihan yang sangat baik untuk menambahkan lemak sehat ke dalam MPASI. Selain itu, buah alpukat juga mudah dicerna oleh bayi.
• Minyak Zaitun: Sumber lemak tak jenuh tunggal yang kaya antioksidan. Minyak zaitun dapat dicampurkan ke dalam puree sayur atau bubur bayi untuk menambah kandungan lemak sehat.
• Kacang-kacangan dan Biji-bijian: Sumber lemak sehat, protein, dan serat yang sangat bergizi. Sebelum diberikan, kacang-kacangan dan biji-bijian perlu dihaluskan atau diolah agar aman dikonsumsi bayi.
• Santan: Sumber lemak jenuh yang alami dan dapat digunakan dalam jumlah sedang sebagai bahan dasar sup atau bubur. Santan juga dapat memberikan cita rasa yang lebih kaya pada makanan bayi.
• Telur: Kuning telur mengandung lemak sehat, kolin, dan nutrisi lainnya yang penting untuk perkembangan otak bayi.
• Ikan Berlemak: Ikan seperti salmon atau sarden mengandung asam lemak omega-3 yang baik untuk perkembangan otak dan mata bayi.

Baca juga: 4 Opsi Ikan yang Bagus untuk MPASI, Bunda Wajib Tahu!

Cara Menambahkan Lemak Tambahan ke MPASI

Sebenarnya tidak ada aturan khusus tentang bagaimana cara menambahkan lemak tambahan MPASI yang tepat. Namun, untuk mengoptimalkan pemberian lemak pada asupan harian si kecil, Bunda bisa mencoba beberapa tips ini.

• Tambahkan sedikit minyak zaitun atau alpukat tumbuk ke puree buah dan sayuran untuk meningkatkan kandungan lemak sehat.
• Campurkan kacang-kacangan atau biji-bijian yang sudah dihaluskan ke bubur bayi untuk menambah tekstur serta kandungan lemak sehat.
• Gunakan santan dalam jumlah sedang sebagai bahan dasar untuk membuat bubur atau sup yang lebih kaya akan lemak.
• Sajikan telur rebus atau ikan yang dimasak dengan baik sebagai bagian dari MPASI, agar bayi mendapatkan lemak sehat yang diperlukan.

Baca juga: 10 Rekomendasi Sayuran untuk MPASI, Cermati Nutrisinya!

Tips Penting dalam Memberikan Lemak Tambahan MPASI

Proses pengenalan atau pemberian MPASI termasuk lemak tambahan mungkin tidak selalu berjalan dengan mudah pada awalnya. Selain menerapkan berbagai tips di atas, Bunda juga sebaiknya memperhatikan hal-hal penting berikut ini.

• Perkenalkan Lemak Tambahan Secara Bertahap: Lemak tambahan harus diperkenalkan secara bertahap sesuai dengan usia dan perkembangan bayi untuk memastikan sistem pencernaannya mampu mencerna lemak dengan baik.
• Pilih Sumber Lemak yang Sehat dan Bervariasi: Variasikan jenis lemak yang diberikan kepada bayi untuk memastikan bahwa ia mendapatkan berbagai jenis asam lemak esensial yang dibutuhkan untuk pertumbuhannya.
• Hindari Lemak Trans dan Minyak Goreng yang Tidak Sehat: Lemak trans dan minyak goreng yang telah mengalami proses hidrogenasi dapat merusak kesehatan jantung dan perkembangan bayi.
• Konsultasikan dengan Dokter Anak: Jika ada kekhawatiran mengenai asupan lemak atau pertumbuhan bayi, selalu konsultasikan dengan dokter anak untuk mendapatkan saran yang sesuai.

Bscs juga: 5+ Ide Snack MPASI 6 Bulan Lezat dan Bergizi!

Pemilihan wadah MPASI yang tepat sama pentingnya dalam memberikan lemak tambahan MPASI pada si kecil. Nah, pastikan Bunda hanya menggunakan wadah MPASI yang aman dan berkualitas guna menjamin kesehatan si kecil. Dalam hal ini, Hegen Breastmilk Storage hadir sebagai pilihan wadah MPASI terbaik untuk menemani perjalanan si kecil dalam tumbuh kembangnya. Ini alasannya!

• Dirancang dengan material berkualitas tinggi yaitu PPSU yang bebas dari BPA, BPS, dan bahan kimia berbahaya lainnya, sehingga aman untuk kontak langsung dengan makanan bayi. 
• Wadah ini juga tahan suhu tinggi, membuatnya aman digunakan dalam microwave dan freezer, serta mudah dibersihkan. 
• Sistem press-to-close, twist-to-open pada tutupnya memastikan wadah tertutup rapat dan mencegah kebocoran, sehingga MPASI tetap segar dan higienis.
• Desain wadah Hegen yang praktis dan serbaguna memudahkan Bunda dalam menyiapkan, menyimpan, dan menghidangkan MPASI. 
• Bentuknya yang ergonomis dan transparan memudahkan untuk melihat isinya tanpa harus membuka tutupnya. 
• Wadah ini juga kompatibel dengan berbagai aksesoris lain dari Hegen, sehingga Bunda bisa menggunakannya untuk berbagai keperluan, mulai dari penyimpanan ASI hingga MPASI, yang membuatnya menjadi pilihan yang praktis dan efisien bagi para ibu.

Tunggu apalagi Bunda, tidak perlu ragu dan pastikan Hegen Breastmilk Storage menjadi satu-satunya pilihan untuk kebutuhan MPASI si kecil. Segera dapatkan produknya melalui official website Hegen Indonesia dengan klik di sini!

Referensi:

WHO. WHO Guideline for complementary feeding of infants and young children 6-23 months of age. https://www.who.int/publications/i/item/9789240081864

Hellosehat. Lemak dalam MPASI Itu Penting! 7 Sumber Ini Bisa Jadi Pilihan. https://hellosehat.com/parenting/bayi/gizi-bayi/lemak-untuk-mpasi/

The Asian Parent. Jangan Asal, Begini Panduan Beri Lemak Tambahan MPASI Menurut Dokter Anak. https://id.theasianparent.com/lemak-tambahan-mpasi